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「汁なし担々麺」@中国家庭料理 楊 別館の写真もちもち麺に担々汁が絡む
日本人離れした味に好みは別れそうだ
山椒が半端ない
とにかく汗が止まらない
水を飲んでも炭酸水の味がするほど舌がシビレてしまう。
まさに、異国。
ここは中国四川省だ。

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