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「【限定】エビドクロ ニンニクアブラ 1030円」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真11.1 17:50 野猿で海老シリーズの限定を提供しており、行こうとしていたらドクロの海老Verも提供が始まっていたので、訪問。食券を購入し、店内待ち6名に接続。ちょうど入れ替わりのタイミングでどんどんと進み、すぐに着席できました。ちょうど自分の前までが前のロットで翌ロットになりましたが、相変わらず回転は早く、10分でコールタイムとなり、ニンニクアブラを告げ着丼です。ちなみに、麺は少なめでお願いしました。

ドクロシリーズなので汁なしでしょうが、汁なしとは思えないほどスープが入っています。スープは海老がガッツリ効いたもので、色あいもかなり赤い感じになってます。豚感ももちろん感じますが、海老が相当強く効いているので、海老>豚の印象。会津の海老つけ麺とは違って、こちらの海老シリーズは海老をかなり強めに効かせた個性的な二郎になってますね。スープは汁なし仕様なので、少しだけ辛味があり、そこにゴマやブラックペッパーも加えられています。とはいえ、へタレな私でも汗ばむことなく食べ進められる辛さです。

麺は、二郎標準よりやや細めのストレート麺で、パツンとした食感を残したもので、濃厚な海老ダレがたっぷりと絡まって美味しいです。豚さんはドクロ系のときはたくさんあるイメージでしたが、今回は小さめなもので、2枚。大きさはいつもより寂しかったですが、味は文句なし。柔らかくて、味も染みていますし、海老ダレとの相性も抜群です。ヤサイはシャキ系。コールで増した背脂は豚の旨みたっぷりで美味です。ニンニクは今回は野猿史上最も粗く刻まれたものですが、今回のようないつも以上に濃い味付けの限定にはこれくらいの存在感のほうがいいかもです。豚が小さかったこともあり、比較的余力を残して完食。海老のラーメンVerは3月に食べているので、時間があればつけ麺Verも食べてみたいと思います。どうも御馳走様でした。

なお、本メニューは限定となっていて終了日は未定です。また、平日の昼営業では提供がないのでご注意を

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんはー
また面白そうな限定ですね
エビがかなり効いてるようですね
豚さんは相変わらず美味しそう^^
これで大きければ文句なしですね!

キング | 2016年11月7日 21:15

どもです。
海老がガツンと効いているようですね。
これは食べてみたいなぁ..
チャーシューが大きかったら、更に高評価でしょうか。

ピップ | 2016年11月7日 21:44

こんばんは。
海老の汁なしですか。違った直系の味が楽しめますね

あらけん | 2016年11月7日 22:55

こんにちは!
こちらの限定も個性的ですよね!!
タイミングが合えば挑戦したいです・・

eddie | 2016年11月7日 23:00

こんばんは。
二郎自体に恐れをなすヘタレですが(笑)これは食べやすそうですね!
まずは近所の二郎の情報を収集してみます♪

銀あんどプー | 2016年11月8日 01:12

potiさん,どうもです。
直系とは思えないほど限定を出してますよね。
遠いけどまた行きたい。

RAMENOID | 2016年11月8日 05:11

potiさん、おはようございます。

ドクロシリーズのバリエーションはホント豊富ですね。
蓮エビや会津のつけ麺もかなり好みだったのでこちらも食べてみたいです。

A.U | 2016年11月8日 06:27

毎度です~

海老の汁なしとは惹かれます。
こちらの創作意欲は凄いですね。
potiさんが通われているのも納得です。

としくん | 2016年11月8日 07:46

遠いのに通ってしまう魅力があるんですね!
二郎の汁なしは食べた事がありませんが、、、
海老ドクロって(笑)

かくみや | 2016年11月8日 08:33

どもです。
結構二郎系のエビテイストってハマるんじゃないかなってずっと思ってます。
たぶん結構好きな味なんだろうなぁ・・・

なんばさん | 2016年11月8日 08:58

こんにちは。

こちらは二郎直系の中でも憧れのお店です。
二郎の海老ダレ・・・もちろん未体験です。

glucose(しばし休止) | 2016年11月8日 16:25

こんばんは。
二郎で海老出汁が効いた一杯とは驚きです~
麺半分で食べてみたいです~

kamepi- | 2016年11月8日 22:57

こんばんはぁ~
海老がガツンですか。甲殻類好きなので惹かれますね。
量はいただけませんが、J系も美味しいですからね。
私も麺半分で食べてみたいです!

mocopapa | 2016年11月8日 23:50

キングさん、こんにちは。
はい!豚さんの大きさや量は結構ブレが大きいので、そこだけが今回残念でした。

ピップさん、こんにちは。
海老感たっぷりで美味しかったです。こういう個性的な直系はこちらでしか食べれないので重宝してます。

あらけんさん、こんにちは。
こちらは限定の頻度が高いので、楽しいですよ!

eddieさん、こんにちは。
はい!こちらの限定はいつも面白いです。ついつい訪問回数増えちゃいますね。

銀あんどプーさん、こんにちは。
貴殿の行動範囲ならたくさん直系ありそうですね!

RAMENOIDさん、こんにちは。
直系では珍しいですよね。ただ、限定しか食べてなくて、デフォはもう2年くらい食べてないです(>_<)

poti | 2016年11月9日 09:30

A.Uさん、こんにちは。
どちらも美味しいですよね!海老感でいえば、こちらが一番個性的かもです^^

としくんさん、こんにちは。
限定の情報が入ると毎回のように行ってしまいます。デフォ回数ならそこまで多くないんですが、気付けば全二郎の中で訪問回数ナンバー2になってました^^

かくみやさん、こんにちは。
実は職場からだと3~4番目くらいに近い二郎なので行きやすいんですよ♪

なんばさん、こんにちは。
こちらの海老シリーズも会津の海老もかなりハイレベルでしたよ^^仰る通り、二郎の味と海老は相性いいんだと思います!

glucoseさん、こんにちは。
直系ではここと会津でしか海老なんて見たことないですからね。インスパでもあんまりないですよね~

kamepi-さん、こんにちは。
残念ながら野猿の限定は麺半分できなかったような気がします(>_<)断れている人見たことあるので~

mocopapaさん、こんにちは。
kamepi-さんへの返信同様ですが、麺半分はできないのでご注意をm(__)m

poti | 2016年11月9日 09:37

おはようございます。
こちらは美味しかったですねえ。
足繁く行ける方が羨ましいですよ。
二郎の海老ってまったく想像つかないのですが、
きっちり満足できたみたいでよかったです。
あと、ドクロシリーズというのもまったく
わからないので、今度教えてください♪

まいけるさん、おはようございます。
こちらは比較的職場から近いので^^ドクロシリーズは語源とはか私もまったく分かりませんが、二郎の汁なしです!最近は、塩ドクロ、カレードクロなど色んな味の限定が出ていて面白いですよ~

poti | 2016年11月10日 08:21