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「中華そば」@麺屋 さんじの写真店内は清潔感がありますね。スタッフ2名と店主。
店主は時折ゴリゴリスープを作っていました。
程なくして提供。大きな豚バラが鎮座。
早速ズバズバ、ストレート太麺。全粒粉かな。
スープは濃厚なWスープ。ちと食べなれた感があります。
バラチャーは冷えていたのでスープに沈めると◎

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