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「背脂ラーメン」@ラーメン 一遊の写真2月15日12時30分訪問

たまたま行ったらこの日からスタートのメニューがあったのでチョイス。
■スープ
ベースの豚骨はライトだが、魚介系の風味が余韻でくる感じの塩味がなかなか美味かった。
■麺
太麺のストレート。毎度のものなので割愛。
■具
豚チャーシュー、ほうれん草、たまねぎ、ナルト、海苔。
豚チャーシューのクオリティが上がれば来る頻度は上がりそうなんだけどね。

このメニューに関しては、太麺より細麺がオススメ。
今回は太麺にしたので、次回は。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんにちは。

家系なので太麺と安易に考えてしまいます。
ライトで塩味なので細麺もいけそうですね。

glucose(しばし休止) | 2017年5月11日 17:27