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「らーめん 750円」@麺処つむじの写真線路の反対側の有料駐車場に車を停める.平日のお昼.空いてると思ったらたちまち満員.らーめんのチケットを買った後に限定を見つけてちょっと悔しい.お店は明るくて綺麗で落ち着いた接客.古めの歌謡曲がしっくりくる.
 麺は中太ちぢれでぽそっとした素朴な食感が悪くない.スープはいかにもな鶏白湯.少し放っておくと膜が張る.なのだけど飲んでみると濃厚すぎず,魚介の風味も良くてグイグイと食が進む.独特なバランスだ.チャーシューはトロトロで味もしっかり.メンマは太めで好み.卓上の辛子高菜はかなり辛いので気をつけよう.ツレが食べた味噌の方が濃厚なようだった.ちなみに餃子はジャンボというほど大きくなくて皮がもっちりでうまい.帰りがけにすぐそばのパン屋で菓子パンを買って,車に戻ったら駐車料金は200円だった.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
濃厚そうですが、食べやすい濃度のようですね。
味噌がとっても気になります。
駐車料金助かりましたね~。

あらけん | 2017年4月23日 05:55

Paulさん,どうもです。
こちらは移転してオシャレできれいな店になりましたね。
カレーに走ってしまったのですが,これも美味しそうです。

RAMENOID | 2017年4月23日 08:29

こんにちは。

粘度も色合いもいかにも濃厚そうな一杯ですね。
水菜は良い箸休めになりそうです。

glucose(しばし休止) | 2017年4月25日 17:46