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「鶏唐揚げ定食 大盛 麺硬め」@天下一品 錦糸町店の写真ロッテシティホテルで会合後、近くのこちらへ。相変わらずの高い人気で、常に8割がた席が埋まっている。非常に根強い高い支持を受けている。

食べたのは、鶏唐揚げ定食 大盛 麺硬め 1210円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/70052090.html

麺は、捻りの入った中細麺。麺硬めで頼んだのだが、しっかり硬めの麺が出てくる。「天下一品」の麺は、硬めでオーダーしてもあまり硬めではない場合も多かったが、最近はずいぶんオペレーションもしっかりしてきた。

スープは、超濃厚鶏白湯+ベジポタの元祖だ。非常に濃厚な、いろいろ鶏白湯はあれども「天下一品」のスープは、唯一無二だ。フルボディの素晴らしいスープ。量も多く、ライスとスープも十分に楽しむことができる。

チャーシューは、ロース。チャーシュー自体は特筆すべきところもないが、スープに浸したチャーシューは、絶品だ。

その他、ネギ、メンマが入る。

そして、鶏の唐揚げ。小ぶりの唐揚げで、唐辛子が効いている。ピリ辛で美味しい。

店内は、カウンターとテーブル席。店員は、年季の入ったおじさんたちだが、見事な連係プレー。素晴らしい雰囲気の店だ。

その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/

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