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「ラーメン」@横浜らーめん 初代 常翔家の写真駅北口の常翔家にて、スタンダードにラーメン。家系なんですね。
麺/31 スープ/28 具/15 計74点
麺は中太で、味は以外とあっさり。
スープは豚骨醤油で、とってもスタンダード。ただ、ちょっと塩分が強すぎるのと、豚骨臭があまり良い感じの香りではない。
具は、チャー、海苔、ホウレン草、ネギ少々。チャーは大きめで食べごたえはあるが、何となくスープと合っていないような。
炙ってみてはどうでしょうね。
全体的に塩分コッテリで飲み後の若者向けな感じですね。

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