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「油そば(大盛)+肉増し+生玉子」@燦燦斗の写真6/16(金) 17:30頃 再訪。シャッターズPP、定刻前の17:50頃に開店。毎度の早開け助かります!店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。

開店時には私を含めて12人ほどの並びでした。BGMは毎度のジュリーです♪

女将さんの笑顔と共に10分程で着丼です。

良〜く混ぜてからいただきます・・・う~ん、旨い♪醤油ダレはコクがあり、若干塩加減強めな塩梅ですが、熱々で少しコシの残ったモッチモチの自家製太麺に程良く絡みつき、大変美味しい油そばです♪

この日のレアチャーが非常に柔らかで簡単に噛み切れ、味付け良く肉々しい大変美味しいものでした。

少し食べ進めたところで黄身を投入すると、マイルドな油そばに変身。塩加減も丁度良くなりました。

着丼時には少し多いかなと感じた大盛りも、結果的にはスルッといけて、アッと言う間に完食です。
久々の油そばでしたが、大変美味しかったです^^

扉を出るまでキチンとお見送りされ、接客も変わらず良好です^^
また来ます!ごちそうさまでした♪

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