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「汁なし担々麺」@noodles house 錦鯉の写真6月17日12:20訪問。先客なし。
JR錦糸町駅近くニュー錦糸町ビルという1Fは、間口の狭いお店が多く並ぶ一角にあります。
近くのウィンズでは、競馬新聞片手の方々が多数。昼から宴をしている方も。
で、席に座り、汁なし担々麺880円を注文。テレビを観ながらすばし待機。
待たずに高台に。「よく混ぜてお召し上がりください。」
レンゲに甘辛味噌ひき肉を乗せ、マゼマゼ。
モチッとした麺に担々が絡みます。
ジワッと辛味・シビ感が増してきます。バランス良いです。
胡麻の風味も漂い、良い塩梅。
野菜のシャキシャキ感もいいですね。
甘辛味噌ひき肉も味良いです。
この辺りでは珍しいお店なので頑張ってほしいです。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは❗

錦糸町の場外行くとき
よく覗いてます(笑)
バランスが良いとなれば
タイミングが合ったとき
訪問してみますわ❗

ブブラブ | 2017年6月23日 14:26