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「小ラーメン(ニンニク)700円」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真6月土曜日16時頃、
野方の花道さんに寄るが中休みでした。
*RDBの営業時間違っていましたよ。

というわけでジロリアンには大人気のこちらへ
終了時間ギリギリに滑り込みです。

外待ち4名に追従!プラチケットを購入すると、
「最後なので後ろに列ばれる方へ終了と伝えてください」と
伝言を頼まれました。
後ろについたら悪いなぁと思っていたら、すぐに店内へ。

約8分後に着丼です。
ラーメンを持てばやたら重いですね。
一般の二郎より多めな感じがします。
千住二郎のボリューム相当でしょうか?

まずは野菜から食べていきますが、下のスープに混ぜて食べますが、
あまり味は濃くないのでカエシをかけて食べ進めます。

麺は小麦粉の香りのする美味しい麺です。
茹で加減はちょっとデロな麺。
ボリュームが多いですね。

チャーシューは2切れでとても軟かで美味しいです。
それほど豚の量は多くはありませんが、
斜めに角度をつけて切っているので少し大ぶりに切られています。
もう少しお肉は硬めの方が好きですね。

スープはオイリーで非乳化で豚骨の旨味がしてきます。
しかし、麺の量が多いので、もう少し醤油味が濃いほうがすきかなぁ。

もうお腹パンパン、、
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
本当にギリギリでしたね!
死刑宣告役でしたか
これは何か後から来る方に何となく申し訳なくなっちゃいますよね
昔はこちら乳化されてたイメージでしたが
今は非乳化なんですね

キング | 2017年6月25日 21:13

こんばんわ~

そうそう、コチラ平日は夜だけの営業ですが土曜日はランチやっているんですよね~!
そんな訳で一度しか行った事ないんですが自分が食べた一杯はちょっと塩気が強かったんですよねw
でも、二郎では今だに人気店ですよね~♪

バスの運転手 | 2017年6月25日 22:31

こんばんは。

以前はひばり二郎の代替品と言われるほど乳化してたんですけどね。
画像を見てもほんと非乳化スープに変わってますね~。

不死身のてっちん♂ | 2017年6月25日 22:51

こんにちは。

死刑宣告係乙でした。
スープの乳化度変化を感じるくらいに二郎系通い詰めてみたいです。

glucose | 2017年6月26日 13:53

こんにちは〜。
ラスイチゲット..良かったですねー(゚∀゚)ッ!!
小麦風味のデロ麺が美味しそうですね^^

よっしーR (超多忙中..。) | 2017年6月26日 14:30

死刑宣告役だったのに誰にも言えなかったようですね。
嬉しいのやら、でもせっかくだから言いたかったのでは?(笑)

いつか土曜に伺いたいお店です

まるまる | 2017年6月26日 15:17

j系現役ですね。羨ましいですね。
私ゃ量がメチャ耐えられないですね。
いつもバイタリティあるコメありがとうございます。

村八分 | 2017年6月26日 22:08

こんばんわー!
花道さんは無念ですね…。
その日のスタッフさんの人員で中休みの有無がTwitterで告知されていた気が致します。
コチラは麺カタメで頂きましたが、美味しかったです(*^^*)
ヤサイに関しては同意ですw

塩対応 | 2017年6月27日 02:19