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「烏賊煮干つけ麺black」@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店の写真序盤は烏賊の風味が強く感じられるが、食べ進める次第に弱くなる。
麺は細麺のストレートでスープとの絡みが悪くもったいない。
添えられたわさびの効果もよくわからない。
チャーシューは麺の上に載っていて冷たかったが、スープが冷めるのが嫌だったのでそのまま食べました。

本店で食べたつけ麺が絶品だったので期待していましたが、完成度が低くてとても残念でした。

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