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「ワンタンメン」@赤坂味一 亀戸店の写真【麺】
中細微ちぢれ麺。加水量低め。麺量多い。
麺硬めでオーダーして○。
【スープ】
煮干しが効いた美味しいスープ。
柚子でさっぱり感もあり。塩分適度。

懐かしい味のラーメン。

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