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「『チャーシューメン(¥900)』」@阿佐谷ホープ軒の写真てゆかお盆休みゎカンケー無い漏れゎ相変わらずヲ仕事...んでこの日の最終店ゎ阿佐ヶ谷だったので「箸とレンゲ」の再訪でゎなく、来たくてもなかなか来れなかった「ホープ軒本舗@吉祥寺」の関連店らしきコチラの初訪を選んぢゃいマシタ...(笑)

ってコトで15時過ぎ頃店着...先1後2...店内厨房ゎ女性2人(うち1人ゎ大陸系)ゎ何気に珍しい...(^_^; 取り敢えず漏れ的定番の上記ラーを注文...んで先払いのお会計ゎ「ホープ軒本舗@吉祥寺」でゎ注文時だったがコチラでゎラー到着時でありマシタ...(^_^;

てかスープゎ「ホープ軒本舗@吉祥寺」ゎワイルド系に対してコチラゎややおとなしめ系...でも細かい背脂がタプ~リ浮いているのでコッテリ加減ゎそれなり...漏れ的好みゎこの時点でゎ甲乙憑け難し...(^_^; んで麺ゎ「ホープ軒本舗@吉祥寺」に比べれば結構柔らかめの茹で...でも漏れ的にこの茹で加減ゎ好印象♪

んでトッピゎ結構厚切りのヲ肉5枚に茹でモヤシ少々と海苔のみ...てかヲ肉ゎ厚切りなのゎ嬉しいが脂身の無いロースで少しパサ気味...茹でモヤシゎマズマズ...んで海苔ゎ大判のモノの1/4サイズが3枚って...(^O^;

てか卓上調味料ゎ定番モノ...でもココでゎ「おろしニンニク」が無料で入れ放題なのゎニンニク好きの漏れ的にゎ嬉しい♪ もちろんこの系でゎ定番の「唐辛」も入れ放題♪ この点でゎニンニクが有料の「ホープ軒本舗@吉祥寺」に大きなアドバンテージやねぇ♪

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