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「つけ麺大盛(大盛まで740円)」@つけ麺 小川流 多摩貝取店の写真本日、12時少し前に到着

先客は四割くらいいらっしゃいます

券売機でつけ麺大盛を買い店員さんに渡すと
チャーシューをバラ肉かロース肉にするか?と麺の湯で加減やら好みを聞かれバラ肉チャーシューとあとは普通でお願いしたのが写真のつけ麺

つけ汁は脂多目の煮干し醤油で具材はバラ肉チャーシュー一枚と茹でたモヤシキャベツなどで麺は中太麺くらい軟目に茹でてます

早速つけて食べると…ん~ちょっと脂が強いかな~?おかげであまり麺にスープの味がついてこない

モヤシキャベツも煮干し醤油のスープには味を薄くするだけのような…
でも卓上には味を濃くするラーメンスープがあるので大丈夫!

おいしくいただけました

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