なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製そぼろ旨辛赤味噌ラーメン(限定)  950円」@麺処 花田 上野店の写真レビューの前に・・・

自分が好きで、ちょいちょい通っていた秋葉原の
『麺屋 ここいち』が何の前触れもなく閉店していた!

かなりショックで、この日は悔しくて同じ昭和通り
沿いに在る『ココ壱番屋』でカレーを喰って帰った。

『ココ壱』が経営するカレーラーメンの専門店。
カレーの味には間違いないし、お昼時もいつも
混んでて盛況だった印象だったのに何故撤退したのか。

もう都内でココ壱のカレーラーメンを喰える店は
多摩桜ヶ丘店だけになってしまったじゃね~~か!!
何故「カレーラーメン」はあまり根付かないのか…?


さて、『花田』はこの夏も「冷やし」等の商品は一切
出さずに、8月1日から2種の「赤味噌ラーメン」を
発売した!そのうちの限定の一つがコレである。。。

又急に涼しくなった東京地方。
気になっていたこの「限定」を食べに訪問した!

いつもの此方のスープより確かに赤い色をいている。
そのブレンド赤味噌のスープは思ってた以上にピリ辛。

結構じんわりと来る辛味の中に、旨味・甘味・コクの
パンチ力が中々凄い!レギュラーの「辛味噌ラーメン」
よりもスカッとしたパンチ力のある味噌味であった…。

もやし野菜と此方の黄色い卵麺が凄く合う!!
サービスで貰ったちょびっとのニンニクも好い。。。
卓上の花椒もバッチリ相性が良くて美味かった!

ただ、叉焼の食感が少し硬くて違和感があった。
肝心な「そぼろ肉」は正直それ程量も存在感も無い…。
隠し味程度の存在になっていたような気もする。。。

味噌ラーメンに有りがちな「辛味噌」「赤味噌」の
味とはチョッと勝負処の違うスープが中々斬新だった。
このパンチあるスープで「つけ麺」を頂きたくなった。

期待以上に美味かったので、近々にまたもうひとつの
「海老醤旨辛赤味噌ラーメン」を試しに再訪したい!

ただ、どちらの限定も950円というのは結構高いな…。
ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは!

もう味噌の時期なんですかね〜…ってまだ早いですね!笑
でも、間も無くなんでしょうね!
あー時が経つのは早い!
稲城にカミさんの実家があるので、多摩桜ヶ丘店は
良く見てますので、今度行って来ますね‼️

いっちゃんパパ | 2017年9月2日 18:19

こんにちは
急に涼しくなりましたから味噌も美味しくいただけますね。
カレーラーメンはあまり興味がないのですが
「海老醤旨辛赤味噌ラーメン」が興味津々。
甲殻類好きですから^^

mocopapa(コメ遅れます) | 2017年9月3日 16:05

いっちゃんパパさん、こんばんは!

あまりの悔しさに関係ない『麺屋ここいち』の事を冒頭に書いてしまいました。^^;
これだけ色々な進化系ラーメンが出ている中、本当にカレーラーメンは認知度が低い。
そのラオタの喰いつかなさが『ここいち』を閉店に追いやったのだと思います。。。
自分もいずれは多摩桜ヶ丘店まで行くことになるでしょう・・・。

4門 | 2017年9月3日 19:50

mocopapaさん、こんばんは!

今回のラーメンは予想以上の美味かったですので、
もうひとつの「海老醤」も絶対に旨いと思いますよ!^^

4門 | 2017年9月3日 19:52