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「ねぎそば(800円)+キリンラガー(500円)」@浅月 本店の写真今、ノートパソコンを立ち上げた。ネットに接続する。新幹線は、新大阪駅に着いたばかり。此処から東京までは、Wi-Fiが使えるからな。

 昨夜は倉敷に泊まった。本当に素敵な街で、後ろ髪を引かれる思いだった。でも、東京には帰らねばならない。ホテルでゆっくり朝食を摂ってから、岡山駅に向かう。新幹線に乗るためだ。

 岡山駅に着いたのが10時ごろ。土産を買っても、まだお目当てのラーメン店の開店時刻にはならない。ならば、此方に行こう。何人かの麺友さんが訪れて、結構な評価だから心配はない。

 11時ちょうど。知らなかったが、この店の真ん前には 別の老舗ラーメン店 があるんだな。此方が創業昭和23年なら、真ん前の店は昭和25年。歴史を競うように、そして誇らしげに店頭で謳っている。好敵手、なのだろうか。ただ、此方の店のほうが、外まで強く豚骨臭が漂っている。まなけん さんが書いていたな。此方のほうが豚骨が強めに出ていると。

 扉を開ける。客はまだ、誰もいない。6人ほどいるスタッフは時を持て余しているが、それも束の間、10分もすれば客はどんどんやって来る。

 まずはビール、だ。キリンとアサヒ、どちらがいいか聞かれるが、倉敷も岡山も外気温は25度に届かない。ならば、ラガーだな。

 旨い。東京に帰るだけの予定しかない休日の昼間に呑むビールは最高だ。ま、それも今日までだが。
 ビールをほぼ呑み終えて掲題のものを注文する。5分ほどで届けられた。随分と黒っぽいスープだ。

 一口目。これは確かに豚骨だ。店内に掲示された掲示物によれば、終戦後、先代が店を始めたころは、岡山ラーメンといえば、あっさり系が多く、あえて豚骨を強めに炊いたスープの品を出した。けれど味が安定せずに、客から叱咤された、とある。もう70年近くもこのスープで勝負しているのか。

 昨晩、倉敷で食べた 升家 同様、家系と違い、それほどこってりしておらず、脂も少なく、塩分も高くない。つまりは、あっさり・・・・ということでもない。しっかりしているので不満はない。

 麺は細いストレート。これまた歯応えがしかりあって、ナイスではないか。

 チャーシューはロースが3枚ほど。味はさして強くない。スープとの相性からすれば、これでいい。一方メンマは、ちょっと味が抜けたようなもの。葱はたっぷりあって嬉しいぞ。

 岡山駅からさほどの距離はないが、目立つ場所でない。けれど、こうした確かな味があるからこその70年、だろう。ご馳走様。
 
 あ。チャーシューの真空パックが100グラム300円で販売していた。晩酌に丁度いいだろう。二つ求めて外に出る。

 天気予報によれば、これから岡山地方は雨になるという。グレーの雲が一杯に広がっている。これから一雨ごとに夏は足早に去って、秋が駆け寄ってくる。

 ボクの、短い夏休みも、もう、終しまい。次の旅は、何処にしようか。

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 数年前から、ご当地ラーメンを喰う旅を始めた。無論、一人旅。気儘で煩わしさもない旅。

 函館塩、津軽煮干し、仙台辛みそ、赤湯辛みそ、米沢牛ラーメン、長岡生姜や背脂みそ、白河、喜多方、富山ブラック、名古屋台湾まぜそば・・・京都、大阪、金沢も行った。RDBのマイページマップを、全部赤く塗るには齢を取り過ぎたと思うが、まだまだ続くよ、これからも。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

岡山は縁がないですが、
私としては、ああ西日本!って思える何かを感じます。
出汁は豚ですね、そこが気に入りました。ネギの青さもナイス。

だいぶ系統は違いますが、関西でラーメン食ってた青春期を思い出します。
なぜだか刺激を受けて、次回帰省では、青春ラーメンを求めると決めました(笑)。

どもです。
満足のラー旅だったようで、ご当地ラーメンは
やっぱり、その土地でいただきたいですね!
わたしも、岡山駅前には取って置きのお気に入りが
ありますが、ご当地ラーメンだったのを今知りました(笑)

ラーするガッチャマン | 2017年9月7日 21:26

こんばんは~
広島岡山遠征お疲れ様でした☆
期待して行って色々な体験をするのが醍醐味に感じました✨
自分もいつかご当地ラーメン巡りをしてみたいです(^_^)

銀あんどプー | 2017年9月7日 22:44

こんばんは^^

岡山〆ラーは、スコア以上にご満足だった感じですね。
>全部赤く塗るには齢を取り過ぎたと思うが、
いやいや同い年でしょ~!
頑張りませう。

としくん | 2017年9月7日 23:04

おばんです。
良いですね、一緒に写っているラガーも。

新大阪駅から現実に少しずつ戻されて。
ちょいと名残惜しい気持ちになりますよね。

短い乍ら、素敵な地方都市で、
日常業務からリセットが出来た御様子。
何よりです。

おゆ・Sometimes | 2017年9月7日 23:22

臨時)味噌をたくだぶるぢっちゃんさん、こんにちは。

山陽遠征乙でした~
レビューにもあるように、岡山ラーメンは豚骨ですけど家系程重くはない印象を私も持ちました。

ぬこ@横浜 | 2017年9月8日 06:15

岡山の豚骨醤油。
関東圏とは違った雰囲気を感じてみたいです。

YMK | 2017年9月8日 08:22

こんにちは
岡山広島ご当地ラーメン巡り、堪能されたようで何よりです。
岡山に友達がいるので、遊びに行きたくなっちゃいました。
若かりし頃、この辺りの神社仏閣めぐりを楽しんだものです。
また次の旅も期待してますよ!

mocopapa(疲れ気味) | 2017年9月8日 12:48

こんばんは。
結構ビール飲みまくりのようでしたが、足にはあまり良くないのでは。
まだまだ、此れからですよ、人生は。

kamepi- | 2017年9月8日 19:50

こんばんわ。
まだまだです。
日本中のラーメンを食べまくりましょう!
海外も行きたいけど、江の島止まりかなぁ~(笑)

いたのーじ | 2017年9月8日 20:32

じさま、こちら、知り合いが働いてますw
麺や豚骨の下処理担当のようです。
評価がまずまずでよかったですw
他店に押されがちですが、頑張って欲しい。
そんな私も未訪なんですがw

GT猫(冬期離席中) | 2018年3月5日 13:47