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「らーめん ¥700 & 特増し ¥300」@燦燦斗の写真燦燦斗@東十条
らーめん ¥700 & 特増し ¥300 & 生ビール YEBISU ¥500
https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12310599462.html

相変わらず人気ですね。開店時間20分前で外待ちは10人。もっともいつも早開けするので、妥当な並びですかね (笑) 10ヶ月振りの燦燦斗です。

17:50に提灯に灯りがついて、いつものように早開け。久しぶりなので、らーめんに特増しを付けて、もちろん生エビスも券売機にてポチっと。

二巡目なので店前のベンチシートに腰掛けて待機。チケット回収しに来た女将さんは相変わらずチャーミング ^_^ 「あら、こんばんは!」の声掛けも何気に嬉しいですね。

先に入ったお客さんが3人出て来て、女将さんのオイデオイデで店内へ。まずはお決まりの生エビスでプハ〜〜♪ ショッパーなチャーとメンマのアテもナイス! ビールをお代わりしたいところですが、我慢我慢 (^^;;

そして2年半振りにらーめん(醤油)にご対麺〜〜♪
素朴だけど。。。凛とした風格さえ感じるビジュアル。

スープは? ん? 返しが変わったのかなぁ〜〜?
以前はもう少しマイルドだったような気がするけど。。。
出汁も魚介系よりは動物系を強く感じるチューニング。
油もやや多めで、力強さを感じますね。
まぁ、美味しいことには変わりはないのだけれど。。。^_^

加水率高めな自家製麺は、もっちりとしていてコシも強く瑞々しい。
量もたっぷり目でお腹いっぱいになります。

最近美味しいチャーシューを出すお店が多くなってきましたが、こちらのレアチャーも流石に美味しいですね。たっぷり入ってるメンマはちょっとショッパーですが、いいアクセントになっているんですよね。カイワレが口に入ってくると、あぁ燦燦斗のらーめんだなぁと改めて思います。

久しぶりの燦燦斗を満喫。深川の名店とは毛色が違いますが、多くの共通点を感じます。週休2日で夜営業のみとハードルは高いですが、チャンスがあればまた来たいですね。やっぱりイイよな〜〜♪ 燦燦斗!

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おはようございます
ビールとセットで大満足のようですね
ちょっとした味の違いに気がつくのも
流石ですね
女将さんの声掛けは嬉しくなっちゃいますね\(^o^)/

キング | 2017年9月14日 07:57

どもです。
5年くらい前に昼営業をまだやってた頃に
伺った事がありますが、自分の中では伝説に
なっています(^^)/
衝撃的に美味しかったですよ!
記憶が増幅しちゃってますね、きっと(笑)

ラーするガッチャマン | 2017年9月14日 08:05

いいですねぇ~大好きなお店です。
が、今の営業時間となってからは
敷居が高くなりました。。。

YMK | 2017年9月14日 08:30

私も夜営業になっていけなくなった組です。
ああ、女将さんに会いたいです。
正直、ラーメンよりも女将さんですね(笑)

まるまる | 2017年9月14日 09:59

こんにちは〜。
ジュリーのお店ですよねっ?!w
数年前からロックオンしてますが..
イマダ未訪デス..( ༎ຶŎ༎ຶ )

よっしーR (超多忙中..。) | 2017年9月14日 10:02

う~ん!

羨ましい!!
自分もずっとスパコンで勧められているんで食べてみたいんですww

バスの運転手 | 2017年9月14日 10:34

此処は息が長い人気店ですね。
なんとか昼営業、復活してもらえませんかね・・・・
夜だけだと、自然と足が遠のくんで。

こんにちは
昨日はご一緒出来ず残念でした。
燦燦斗 いいですねぇ~。
汁そばもつけ麺も油そばもみんな大好きです!
また行かなくちゃなぁ~と思っています。

mocopapa | 2017年9月14日 11:53

こんにちは。

自分は5ヶ月くらい御無沙汰中です。
レポを見ると、尚更行きたくなります。
あの辛玉...付けなかったんですね。

おゆ (OG党) | 2017年9月14日 12:20

こんにちは。
昼営業のみよりは夜営業のみのほうが行きやすいんですが、こちら未訪なんですよね~。レアチャーシュー美味しそうなので、ビールも必須ですね♪

poti | 2017年9月14日 12:42

こんにちは。
此方で一杯良いですね〜
まだ、つけ麺を食べて無かったので、久々に行ってみようかな。

kamepi- | 2017年9月14日 14:41

こんにちは^^

あれ、水曜日???
数少ない、色褪せない豚魚のひとつですね。
自分はラーメンが一番好きです。

としくん(雲隠れ中) | 2017年9月14日 16:32

こんにちわ~

燦燦斗さん行きたいっス!!

女将さんにも会いたいですわ~♪

食べてみたいです〜〜
いつ迄もトーキョーのお店に行けないです〜〜
今からトーキョー通いのリーマンに、、、
なれませんね〜〜(笑)

かくみや | 2017年9月14日 22:48

North Coastさん,どうもです。
美味しいですよね。
夜だけ営業はハードル高いんですが,また行きたい。

RAMENOID(時々) | 2017年9月15日 05:48

こんにちは。

深川と東十条を毎日交互に訪問。
・・・なんてできたら最高に幸せでしょうね。
飽きることもないでしょう。

glucose | 2017年9月15日 10:04

こんにちわー!
ただただ羨ましいですw
味はもちろんおもてなし心に溢れるコチラの接客も素晴らしいですよね(*^^*)

塩対応 | 2017年9月15日 15:25