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「鯵そば+味玉(限定)」@麺屋Mの写真9/13 18:40来店
先客6,後客3

限定のラーメンがあるとの情報で釣られて行って来ました。食べてビックリ!今年一番好きな味かも知れないですね。

見た目もシンプルで美しい。まずは、そのスープに驚かれされました。クリアで綺麗な色で味の深みが半端ない。一口飲むと正に至福の瞬間が訪れます。しかも、鯵の香りが堪りません。この極上スープに自家製細麺が絡むこと絡むこと。しっとり鶏チャーシューとカイワレも自己主張せずマッチングしてますね。気がつくとあっと言う間に完食。

店主のラーメンへの愛と情熱が感じられる素敵で美味しさ溢れる一杯でした!ご馳走さまでした。

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