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「つけ麺」@RAMEN DINING JinGuの写真2017年9月9日

つけ汁はかなり脂の浮いているトロッとした粘度のあるものです。濃厚で脂っこいのでしつこくも感じられます。その分コクもあって悪くはないですが好みは別れると思います。酸味は若干感じられ、辛味はありません。麺は中太麺でつけ汁との相性はまあまあで悪くはありません。チャーシューは牛肉でローストビーフのような感じでうまいです。

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