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「つけ麺 大盛 ¥900」@藍華の写真以前に何度か訪問し、ラーメンをいただいた事がありました。つけ麺をオーダーする方が多く気になっていたので久しぶりに伺いました。
何人かの方がレビューしている通り、職人気質の店員さんですね。個人的には大好きです。
11:30過ぎに到着で先に2名いらっしゃいました。
10分程度して配膳されました。
予想通り濃厚なつけ汁で、期待感ワクワク。
麺もかなり太めで、しかも珍しく歯切れが良いタイプで、これはこれでありだなと感じました。
八王子系のラーメンを提供しているので、つけ汁にも刻み玉ねぎが入っておりこれがとても秀逸です。
更に、割りスープもサッパリしていてベストマッチ!

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