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「つけそば(中) 780円」@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店の写真2017/09/27 業務で直行。連れと一緒にお昼ごはん。
連れがラーメンづいているので、此方にお邪魔しました。
実はJR総武線小岩駅近くにあった此方の別店には一度お邪魔していて、
その味は覚えています。そのときと同じメニューの標題を選択しました。
店内は結構狭いです。まもなく着丼。中盛は無料です。
麺は平打ち縮れ麺でコシがあり、濃厚なつけ汁につけるととても美味しい。
麺の上には穂先のシナチクが載っています。
つけ汁は見た目は汁だけに見えますが、底には鶏肉とつくねが沈んでいます。
黒七味で味変、スープ割りも楽しみました。ご馳走さまでした。
中盛を平らげたので、かなりお腹が膨れました。満足です。

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