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「(2周年限定)真鯛そば」@麺屋Mの写真気になっていたこちらに初訪。
タイミング良く、2周年の限定に出会えました。
٩(ˊᗜˋ*)و

開店前に店主さんのご挨拶があり、店内へ。
ラーメンは、真っ白な器に綺麗な盛りつけ。
真鯛の甘みがたっぷりの美味しいスープ。
具材は、鶏のチャーシュー、紫玉ねぎ、香りの良い大根おろし、追加した味玉。
この大根おろしがサッパリとしていて、良いアクセントになります。
自家製の細麺はやや柔らかくなり過ぎていましたが、香りの良い麺です。
セットになっていた鯛めしも、ほぐした鯛の身がタップリで出汁もとても美味しいです。

ひとりひとりのお客さんに、丁寧にご挨拶される店主さん。
心地いい空間と、美味しいラーメンに癒されました。
店主さん。2周年、おめでとうございます。
そして、ご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。もう二周年なんですね。惹かれる限定ですね!

rei | 2017年11月18日 15:21

こんにちは!
文句無しの満点?でしょうか・・
>丁寧にご挨拶される店主さん
盛付にも丁寧さが表れていますね~

eddie | 2017年11月18日 17:46

こんばんは。
満点ですか!?
スープが美味しそうです。心地よい空間を出せる店主さんは、素晴らしいですね。

jim | 2017年11月18日 20:11

reiさん、こんにちは。
偶然ですが、タイミング良くラッキーでした。
(๑•̀ㅂ•́)و✧

しんのすけ | 2017年11月19日 13:12

eddieさん、こんにちは。
本当に、温和で丁寧な店主さんで、皆さんに慕われてるのも分かる気がします。
(´ー`*)

しんのすけ | 2017年11月19日 13:13

jimさん、こんにちは。
素材をふんだんに使った贅沢な限定でした。
やっぱり店主さんの雰囲気って、そのお店を象徴しますよね。
とても大事だと思いました。
(ΦωΦ)

しんのすけ | 2017年11月19日 13:17

こんばんは!

しまった!こんなの出てましたか!
週末無理して行っときゃ良かった!

尼茶(禁煙成功!) | 2017年11月19日 17:10

尼茶さん、こんにちは。
自分は偶然タイミングが良く、ラッキーでした。
\( 'ω')/

しんのすけ | 2017年11月19日 18:39

こんにちは。
満点出ましたね~!鯛の甘味がたっぷりのスープにほぐし身たっぷりのライスまでついて、丁寧な接客となれば文句なしでしょうね。鯛系は好きなので狙ってみたかったです(>_<)

poti | 2017年11月20日 09:28

potiさん、こんにちは。
美味しいラーメンに、丁寧な接客、言う事無しです。
鯛のメニューは2周年以外にも、提供があったようなので、チャンスがあれば是非。
(๑•̀ㅂ•́)و✧

しんのすけ | 2017年11月20日 19:03

こんばんは。
周年メニュー召し上がられたんですね。
こちらはまだまだレベル上がるでしょうね。

うが | 2017年11月20日 20:18

うがさん、こんにちは。
タイミング良くラッキーでした。
これからが本当に楽しみなお店ですね。
(*´ω`*)

しんのすけ | 2017年11月22日 09:51