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「G系ふじもりラーメン 並 ¥800」@G麺ふじもりの写真麺に全く絡まないライトな豚骨醤油に大量の業務用背脂、卓上クラッシャーで好みに応じて投下するニンニクの主張ばかりが際立ちます。
麺は硬質感のある平打ち太麺ですが前述のとおりスープが絡まないので単体ではパンチ不足で、ただ硬いだけの印象。並で麺量250gとのことです。
具材は小ぶりで厚手、下味しっかりの炙りバラチャーシュー数枚。あと水っぽいモヤシと少々のキャベツ。


先日御殿場の知人から御殿場気質なるものを聞いたことがあるのですが、こと料理に関しては貧乏臭いことが嫌われ、ボリュームがあって値段も高めというものが好まれるそうです(ランチタイムでも「何とか定食 5~600円」みたいなものは却って敬遠されるそうで)。

確かにこちらのお店はボリュームがあって値段もやや高めで御殿場っ子にピッタリ
かどうかは分かりませんが、トッピングの「ゴマ 100円」を見たら、なんか違うんじゃないかと思ってしまいました。

二郎系ではない普通のラーメンもつけ麺もチャーハンもスタ丼もあり、かつ中休みなく夜中の3時まで開いているのは便利なんでしょうね。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

立秋さんこんばんは!御殿場気質、ドケチな大阪人には勉強になります。目下、大阪駅ビルでワンコインで収まるランチを探求しています!

| 2017年11月22日 13:55

UZUさんこんばんは!
ゴマに100円取るラーメン屋は初めて見ました。飽くなき営利の追及は見習うべきものがありますね!
僕もワンコインを探しています…

立秋 | 2017年11月24日 23:23

こんばんは。

麺はウマそうなのですがスープのせいで活きていないみたいですね・・・
残念なインスパイア系ってだいたいスープがアカンですよね。

pvs aka duff | 2017年11月26日 16:50

pvsさんありがとうございます
遅くなりましてすみません。
お店の方針にケチつけても仕様がないのですが、金儲けはオブラートにくるんでやってほしいものです。
スープはどっかから買ってきた味わいでした。

立秋 | 2017年12月18日 23:21