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「【限定】エビな奴つけ麺 あつもり ニンニクアブラ 1130円」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真12.2(土)10:20 野猿街道二郎さんで限定で提供されているエビ狙いで再訪。食券を購入してから9人の待ちに接続し、待つこと40分ほどでオープンし席へ。セカンドロットでの提供となり、食券回収時に麺少なめとあつもりをオーダーです。席に着いてから20分ほどでコールタイムとなり、ニンニクアブラをコールです。

つけ汁は見た目通り海老がガツンと効いた濃厚なもの。もちろん豚もしっかりと効いていますが、海老感がとても強く、野猿の限定の中でもかなり個性的なもの。以前提供されていた時より海老感が強くなっている気がします。二郎のエビと言えば、他に会津若松がありますが、こちらのほうが海老の存在感は明らかに強いです。

麺は平打ちの太麺で、小麦の香りもバッチリ。あつもりなので、豚骨出汁に浸っており、出汁だけで味はないですが、麺の風味が良いので、そのままでも割と美味しく頂けます。濃厚なつけ汁との絡みは良好ですが、思ったより絡みは良くないかと。つけ汁との相性を考えれば、冷やのほうが良かったかもですね。

具は、すべてつけ汁内で、豚2枚、ヤサイ、背脂、刻みニンニク。豚さんは脂身たっぷりで赤身部分も柔らかくて神豚レベル。相変わらずここの豚は美味しいですね。大きさも2枚とも大きく、文句なしです。背脂は豚の甘味があり、ヤサイはややシャキ系。ニンニクは当然相性いいですが、海老がパワフルなので若干負けている感じ。固形物完食後、麺の丼に残った豚骨出汁を割スープのように使用し、つけ汁も4割ほどいただきました。豚骨出汁を加えることで豚の旨味が加わり、マイルドになりとても飲みやすくなりました。どうも御馳走様でした。

なお、本限定は12月3日(日)までの提供となっています(そのため先アゲ)。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

昨夜はお疲れ様でした。
海老なんてあるんですね (^^;;

NORTH | 2017年12月2日 15:18

Potiさん、
海老の効いた二郎のつけ麺なんて初めて聞きました。斬新です。エビがパワフル過ぎて味変は効きにくそうですね。

まなけん | 2017年12月2日 17:15

こんばんは~
速報レポお疲れ様です☆
甲殻系の二郎はよりガツガツいけそうな気がします(^_^)
熱盛だと豚骨スープが注がれるのも魅力的ですね~✨

銀あんどプー | 2017年12月2日 17:53

おぉ~!海老が効いたつけ麺、店内はかなり海老の香りが充満ですね~!
以前にもお話しましたが、甲殻類アレルギーの自分には即死レベルです(-_-;)
が、限定と聞いて安心しマシた。いつの日か訪問することかと思います。

いつものクダリで大変申し訳ございませんが、海老はダメですが蛯○友里は食べれます。おかわりで○原英里もいただきます♪(デザートもいただきます♪)

人類兼麺類 | 2017年12月2日 20:42

こんばんは。
海老二郎は食べてみたいです。
野猿の限定はいつも魅力的ですね。

あらけん | 2017年12月2日 21:54

こんばんはです。

二郎系の海老があるとは・・・
魅力的!?・・・12/3までとは殺生なぁ〜

甚平 | 2017年12月2日 22:00

こんばんはぁ~
昨夜はお疲れ様でした。
海老好きなのでこういうのはそそられますネ。
来年は誘ってください!

mocopapa(お疲れ気味) | 2017年12月2日 23:30

こんばんは〜。
昨夜はお疲れさまでした。
二郎さんちの海老つけですかー(゚∀゚)ッ!?
海老感も強いみたいでコレは美味しそうですね!
川越二郎さんちでも提供して欲しいっス♡

よっしーR | 2017年12月3日 00:01

おはようございます^^

先日はお疲れさまでした^^
前夜あれだけ飲み食いして、10時40分に
よくこの一杯が食べられますね。
さすが最終兵器です(笑)

としくん | 2017年12月3日 07:53

おはようございます。

かなり海老が効いてましたね。
ちょっと強烈すぎたので会津の方が好みですが、野猿はこれぐらいぶっ飛んでる方がいいですね。

A.U | 2017年12月3日 09:00

こんにちは
海老の効いている二郎だなんて
想像するだけでわくわくしちゃいますね
そもそも二郎の限定だなんてつけ麺くらいしか食べたことないので
1度は食べてみたいですね~~

キング | 2017年12月3日 09:16

こんにちわ~

先日はありがとうございました!

またご一緒して下さいね~。
今度とも宜しくお願いしまーす♪

たく☆(摂生中) | 2017年12月3日 11:34

先日はお疲れ様でした。
あの日の翌日に標題とは凄い!
さすが最終兵器〜その②(笑)
当方のランチは、消化に良さげな、
鍋焼きうどんにしましたよ(苦笑)

おゆ・Sometimes | 2017年12月3日 11:41

こんにちは!
これは興味あったんですが・・
終わっちゃったんですね~

eddie | 2017年12月3日 12:24

海老合いそうですね~
次回狙ってみようかな。。

no | 2017年12月3日 16:37

こんばんは!

ココも、面白い限定をやるんですねェ〜
期間がもう少し長ければ、追随出来たかもしれないのにm(_ _;)m

おはようございます。
会津の海老つけ麺は食べましたよ。
あつもりのつけ麺もいいですね。
出汁入りの麺も嬉しいかも。

イケちゃん(気まぐれ | 2017年12月4日 09:02

こんにちは。

麺皿の豚骨出汁、かなりたっぷりですね。
具材をこちらに移しても面白いかも。

glucose(また一時休止) | 2017年12月5日 15:29