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「つゆ無し担々麺」@FUKU ROKU JYU 福禄寿の写真五反田駅から少し歩いたところにあるこちらへ。

目的は汁無しの担々麺。
思わず200円の辛口挽肉ごはん的なものと味玉も発注。

麺はモチモチ。
ランチのためやや闘いを避ける気持ちで辛さは二辛に。最大三辛の模様。
結果、辛さはそこそこでシビレはあまり無しとなった。

タレは辛味とウマミがバランスよく食べやすい味付け。
そこまで激辛でないからか女性の客も多め。
普通にワンタン麺とかもありますし。

余ったタレに肉ごはんをぶちこんでまぜまぜして肉肉な、シメ。

ウマミの勝利だね。

ご馳走さまでした

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