なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辛口肉ソバ醤油」@辛口肉ソバ ひるドラ 日本橋店の写真12月7日お昼訪問、ひるドラ日本橋店さんがプチリニューアルされたとの事でお伺い、「辛口肉ソバ醤油2辛」で頂きました!
以前までならオーダーの際、味(味噌・醤油)トッピング・辛さに加え、にんにく・しびれ(山椒)の料も聞かれましたが今回のリニューアルでにんにくと山椒はテーブルーにおかれ自分好みで調整可能になりました!
井川店主によって作られた一杯はいつも通りインパクトアリアリのいかにも辛そうな一杯!スープから頂くともちろん唐辛子の辛さはありますがフルーティな甘さでまろやかさもある旨辛なスープです!
自家製ストレート麺はコシがあり食感のいい麺です、具材は厚切り豚バラと薄切り豚バラ肉の2種でどちらも柔らかくてウマウマでした!途中味変でにんにくと山椒を加えて旨辛アップでガッツリ頂きました!
この寒い中食べ終わると汗ダクでした(笑)が美味しく頂きました、井川さんご馳走様でした!
2017/72

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。