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「チャーシュー麺大盛り」@あんどう亭の写真煮干しがガツンと効いているスープ。濃厚なスープに味がしっかりと染みているチャーシュー。程よい脂身に味が染みた柔らかいチャーシューはご飯も欲しくなる。
濃厚だが重くないガツンと煮干し系。
デフォルトで極煮干。塩ラーメンも煮干しが効いておりとても美味しい。
たくさんのメニューがあるが、一度清里牛乳味噌ラーメンも食べてみたい。

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