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「ラーメン 400g 850円」@眞久中の写真営業最終日の連絡がツイッターであったので18時頃に訪問。満席でした。
コールは「麺400g、やさいナシ、あぶらマシマシ、にんにくマシ」です。

麺:ワシワシ極太麺、これがウマい。前回は麺が短く違和感を感じていましたが今回は元にもどっていてよかったです
スープ:乳化弱めの濃厚豚骨醤油スープ。味が濃く甘みすらも感じます
具:最初は麺上のあぶらをレンゲで3口程、このあぶらが最高です。豚も味が濃い目でウマいです

今年をキレイに納めれた一杯です。また来年も来ます!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

KMです。

やっぱりこれですね。
これが一番い合ってます。

この選択の意味が良くわかりますよ。
体力があれば同じのいきたいです。

これはこれで食通です(笑)。

KM | 2017年12月30日 06:26

KMさん

そうですね、私もこれかハスミが一番合うと思っています。
体調いいうちにしばしば食べに行っておきたいものです。

pvs aka duff | 2017年12月30日 15:52

こんばんは、今年もお世話になりました。ありがとうございます。
ここは来年こそは行きたいです。
良いお年を!

立秋 | 2017年12月31日 17:22

立秋さん

今年も宜しくお願い致します。
こちらの店舗も今年は是非!

pvs aka duff | 2018年1月1日 15:38