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「味噌つけ麺」@麺恋処 き楽の写真初訪問、仕事でよく歩くエリアだけど路地にあって知らなかった。13時で待ち7人、人気なんだなあ。
味噌つけ麺、魚粉が加わったつけダレは豚骨+魚介出汁、酸味が効いててあとからフワッとゆずが香ります。ほのかな甘みでさっぱりした味わいですね。麺はぱつっとした太麺で美味い。
回転があまり良くないけど、こだわって作ってるのでしょう。他のメニューもぜひ食べてみます。

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