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「香港坦々麺 750円」@香港楼の写真久しぶりの訪問です。
mona2(多忙さぼり短レビュ)さんの食べた味噌ラーメン・・・いや、香港坦々麺?の謎を解明しに行ってきました!
https://ramendb.supleks.jp/review/1121447.html

2018.1.26
香港楼 香港担々麺 750円

ランチで入った。先客1名。
なんか辛いの食べたいなあ~って、壁に貼ってある写真付きメニュー表を眺めたら「香港担々麺」てのが辛くて美味そうだ。

テキパキ働く大陸のおばちゃん・・・いや、お姉さんに香港担々麺を注文。
調理は別のかたのようで、厨房方面から先客の注文したメニューを炒めたりその他諸々の音が聞こえてくる。

出てきたのがこれです。

なにこれ???
普通に坦々麺じゃね?写真と同じだし。
写真はmona2(多忙さぼり短レビュ)さんがメニュー欄に載せてます。
炒め挽き肉乗ってるし。ゴマ風味もあるね。程よくピリ辛だし普通に美味しい。
あとはホウレン草と刻みネギがたっぷり。

お姉さんにこれは香港担々麺なのか?なんて聞く必要もない正統派坦々麺。
野菜はクタリの味噌ラーメン。そんな名称は付けられないでしょう。

麺は中細の中華麺、ややボイルオーバー。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/253696256

結論、mona2(多忙さぼり短レビュ)さんは相当ダマされた(笑)

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ちなみにmona2(多忙さぼり短レビュ)さんが食べたのは「味噌ラーメン」でもないと思います。
他の客が味噌ラーメン食べてましたが全然違うものでした。
たぶんmona2(多忙さぼり短レビュ)さんが食べたのは「ピリ辛拉麺(780円)」だと思います(^^)

酒乱 | 2018年1月26日 13:10

なになに~~。
リクエストにお応えいただきありがとうございました(笑)。

相当騙されましたね~私。ただの酔っ払いだからとでも思われたんでしょうね。
絶対こっちのほうが美味そうだし。

mona2(多忙さぼり短レビュ) | 2018年1月26日 15:59

mona2(多忙さぼり短レビュ)さんこんにちは。

注文してから登場するまでドキドキもんでしたよ!
そんでこれが登場した時はやっぱりなーって笑っちゃいました(^^)

酒乱 | 2018年1月26日 16:02

>酒乱さん
小池さんの推測が正しかったですね。
オーダーが厨房にまともに伝わっていなかったんでしょう。
注文から作り始めまで時間差あったし。

mona2(多忙さぼり短レビュ) | 2018年1月26日 16:49

こんばんは。
見事に謎が解明されましたね。
調査お疲れ様でした。

kamepi- | 2018年1月26日 17:16

kamepi-さんこんばんは。

依頼を受けたからには調査しないと(笑)
本物の坦々麺は普通に美味しかったです(^^)

酒乱 | 2018年1月26日 17:23

こんばんは。

よく行ってたビルの陰にあるのに、このお店は知りませんでした。
グーグルマップを見ると、隣の大きなビルの名前が変わったようですね。
担々麺にホウレンソウは珍しい気がします。
オーダーがフロア担当から厨房に上手く通らず、犠牲者が出たんですね(笑)

おやす | 2018年1月26日 18:54

おやすさんこんばんは。

こちらの坦々麺は青梗菜の代わりにホウレン草って感じですが量も多いしなかなか相性も良かったです。
犠牲者が彼なので良いネタになりましたよ(笑)

酒乱 | 2018年1月26日 21:49

酒乱さん、こんにちは。

あー、これは普通に担々麺ですね~。青梗菜ではなくほうれん草が入っているのが、少し珍しいですが。
mona2(多忙さぼり短レビュ)のレビューも見ましたが、完全に別物ですねw

ぬこ@横浜 | 2018年1月27日 09:10

ぬこ@横浜さんこんにちは。

これは間違いなく坦々麺でした!
もなさんのは間違いなく坦々麺じゃないですが(笑)

酒乱 | 2018年1月27日 09:27