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「一徹PREMIUM」@初志貫徹の写真かなり久しぶりにボスと一緒の麺活となりました
一軒目は時間が間に合わず、支度中の看板
そんな訳で近くのこちらなら間に合うので速やかに移動です
20時15分到着、満席でちょっと待機しましたが
すぐに案内されました

ボスの味噌、私は久しぶりに表題を選択です
待つこと7分ほどで着丼です
それでは実食、先ずはスープを一口
おやおや、以前よりも旨辛なスープ
かなりバランスがいいですね
辛いのが苦手なボスも、かなり辛いけど美味しいとの評価

具材は炒めた野菜とメンマ
この炒め野菜がシャキシャキでスープとの相性もいいです

麺は三河屋製麺のややウェーブのかかったもので
やや硬めの茹で加減でこれまた美味です

そんな訳で
久しぶりの一杯は予想以上の出来栄えで
ちょっと得した感の美味しさでした

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんわ(^^)
プレミアムはまだ未食なので食べてみたいです(^^)
一徹味噌より辛そうですね!

saku_papa(忙) | 2018年3月21日 00:27

こんばんは♪久しぶりに汗をかきながら一徹食べたいですね~♪

バティ | 2018年3月21日 01:50

こんにちわ~

見るからに真っ赤でコレは自分には無理かなぁ?
でも、此方は行ってみたいんですよね~♪

バスの運転手 | 2018年3月21日 16:19

こんにちは(^_^)
ビジュアルが凄いですね!
特に辛いのが得意ではありませんが、
レビューを読ませて頂き、
なんだか食べたくなりました。

Epic | 2018年3月21日 17:53

saku_papaさんこんばんは^^
私は一徹味噌を食べたことがありませんよ(笑)
そんな訳で、辛さの比較は出来ませんが
これは最近食べた旨辛の中では一番バランスが良かったです

バディさんこんばんは^^
基礎代謝の悪い私は全く汗をかくこともなく^^;
さくっといただきました

バスの運転手さんこんばんは^^
私にはたいして辛くないですが
多分、そこそこ辛いかもしれません

Epicさんこんばんは^^
見た目はかなり辛そうですが
それほど辛くはないです※個人の感想です
私は味覚音痴なので、辛味をあまり感じないです(笑)
でも、今回のスープはかなり美味しかったです

こんばんはー
ボスとご一緒、お疲れ様でした。
次回ははもっと辛いの行って、ボスをギャフンと言わせてください! 初志貫徹とは屋号に魂を感じます。

おじー | 2018年3月21日 22:47

おじーさんこんばんは^^
以前これを食べた時に聞いたのですが
辛くはいくらでも出来るものの
バランスが悪くなり
美味しくはないと言われました