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「チャーシュー麺」@ラーメン盛太郎の写真◼️チャーシュー麺(普通盛) 780円
コール【ヤサイ・アブラ・ニンニク】

神田の二郎インスパイア系。平日20時訪問、空席2。

名前の通りなかなかの盛り具合。麺(普通285g)は少し平ための太麺、半分で味玉がサービスになるらしい。豚は量・味付けともに◎。

スープは微乳化でJ系にしてはとてもライト。美味しいけれど、コク・パンチともにどこか物足りなさを感じる。途中からは卓上の唐辛子、カエシで要調整。
無料の刻み玉ねぎや、水ではなく黒烏龍(ただのお茶に感じたけども)などの細かなサービスは嬉しいポイント。トータルCPは最上クラスです。

席間隔が非常に狭く窮屈なので、混んでないときを狙って麺半分でまた訪問します。
ごちそうさまでした。

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