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「小ラーメン+生とじ卵」@ラーメン二郎 新橋店の写真4月17日訪問。ヤサイちょい増しニンニクアブラ。
スープ…スープは塩分ちょうどの非乳化で、前回に引き続きバランスがよく美味しいですね(8.5/10点)。
麺…麺は中太の、わりとモチモチしたもので、これがスープとの相性が非常によく、小麦感もあって美味しいですね。この麺は直系の中でもかなり好きな味です(8.7/10点)。
具材…具はチャーシュー1枚とキャべ率やや高めの野菜。チャーシューはフワトロではないですが、味が染みていて美味しいです。野菜はカラメにしていなかったので、卓上の醤油を少しかけていただきました。ややシャキシャキで、量もしっかりで良いですね(8.3/10点)。
感想…前回に引き続き美味しくいただけました。ただ、これも前回に引き続きですが、食べるのが遅くロットを乱しぎみで、固形物も若干残してしまうということでお店にご迷惑をおかけしました。申し訳ありませんでしたm(__)m もっとパワーアップして食べられるようになりたいと思います。どうもごちそうさまでした。

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