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完成度がとても高い。とんこつのスープも臭みがなく、旨みだけが凝縮されている感じ。メンマも太目で、自家製だろう。とても美味しい。チャーシュウも厚めで、ほろりと溶ける柔らかさでいて、味は抜けていない。

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