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「濃厚和風中華そば」@浜屋 五反田店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR山手線五反田駅の北東、桜田通りから少し西に入ったところにある。
・店の外観:看板的な入り口上の表示、白っぽい暖簾。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :カウンターで10席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外3人。
・店員  :調理場の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :濃厚和風中華そば(750円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、青ネギ。
・麺   :太く断面は角が落ちた長方形で平打ち風の軽い縮れのあるうどんのようなツルツルプリプリクニュクニュモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある茶色。喰ってみると魚介動物醤油味。初めは魚介が前に出ているが次第に動物系が主張してくる中に和風な風味もありイケてる。
・その他:
堪能した。

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