なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製豚骨ラーメン(醤油)&替玉」@三鷹食堂いなりの写真5/31(木)12:50頃に行ってきました。
平日昼食のピークは過ぎ、すぐに店に入れました。
豚骨系ということもあり、5分も待たずに着丼。
まずはスープから。
最近の超濃厚系とはいかないが、そこそこ濃厚で塩梅もなかなか。
たまに味が濃い目の時があるが、個人的に今日は好みの味加減。
麺は博多系の細麺でやや硬めの茹で加減。
ほんの少し粉っぽく感じたかな。
替玉の時はそれがなかった。
麻痺しただけかな?
具はチャーシュー3枚、もやし、味玉、キクラゲ、薬味は玉ねぎ、すりゴマ。
もやしとすりゴマの量がもう少し多いとなお良いが、ラーメンとのバランスも良く美味しい。
そこそこ濃厚で、濃厚系が食べたい時は満足できるのでは。
メニューは豊富で、中華そば、つけ麺、まぜそば系、二郎系と色々あるが、たまにしか行く機会がないから、大体豚骨系を頼んでしまう。
でも満足。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。