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「塩ラーメン」@ラーメンショップ 椿 玉造店の写真土曜日のお昼に訪問。
椿系、鹿行地区で貴重なラーメンショップです。
老若男女問わず幅広いお客さんが食べに来ていますね。
今までは味噌一択だったのですが塩も美味しいらしく今回は全てノーマルで塩ラーメンを注文。
これ当たり!!!
オイリーに見えるスープなのですがスッキリ飲めます。
白胡麻も良いアクセント。
これに紫蘇の実が加われば自分的にはパーフェクト。
麺、コーン、ほうれん草、ネギ、柔らかチャーシューも美味しかった。
再訪した時はネギ塩を食べてみたい。

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