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「冷やしチャンポン 白」@長崎ちゃんぽん リンガーハット 横浜伊勢佐木モール店の写真6月27日のお話し

これまでも期間限定や変わり種を頂いて来たが、どうにもこうにもなりません、チャンポンと皿うどんだけで良いんじゃない

とはいえ、冷たいチャンポンが出たなら行くしかないので一応探りに行って来ました

お値段もチャンポンに比べて高めですが冷やす手間有るので大人しくしたがいます

7~8分ほどでお待ちどうさまでご対面です、冷やしなのでお野菜などラインナップは違う様ですが、どうにもくたびれ感じでう~ん

とりあえずスープから頂いてみる、冷たいからかチャンポンスープとしてちょっと弱めで、少しクリーミーに仕上げてあるようです

麺はなかなか良い感じで堅すぎずにチャンポンを意識させる出来であるが、スープがシャバシャバで麺も絡み弱いのでレンゲにスープと麺を乗せ頂くスタイルして何とかチャンポンとして成立する感じ

方向は悪くは無いがくたびれた野菜がスープに浮かんでる姿はちょっとだし、絡みが弱いし本来のチャンポンとは別物だね

チャンポンに胡椒たっぷり、皿うどんにこれでもかのカラシとお酢を越えるのは難しいよね

もう少し改良が必要じゃあないのかな?
とりあえず、ごちそうさまでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

茂ZOOMさん、おはようございます!

皿も透明で涼しげな一杯で、冷やしが続きますね~(^^;
ボリューミーなちゃんぽんも冷やしだとサクッとイケちゃいそうですネ!
辛くしたり野菜増やしたりと色々バリエーションの開発の努力も見受けられますが、
(CP含め)デフォルトのちゃんぽん&皿うどんの両巨頭の牙城は、なかなかハードル
が高いですよね~!! 

つちのこ | 2018年6月29日 08:10

茂zoomさん、こんにちは。

夏になったので、熱々のちゃんぽんを食べるのが億劫なときに、これは良さげですね。
とはいえ、やっぱり普通のちゃんぽんのお得感を知ってると、ちょっと抵抗があるのもわかります。

ぬこ@横浜 | 2018年6月30日 08:24

つちのこさん梅雨明けましたね

チェーン店でありながら大盛り無料や国内産の野菜など頑張っているので、どうしても厳しい採点に成っちゃうね~

茂zoom | 2018年7月1日 06:21

ぬこさんおはようございます

そうなんですよね、チャンポン食べたい時は候補として良いのですが…レギュラーメニューのチャンポンと皿の出来が良いだけに比べちゃうとついつい小言が出ちゃいます

茂zoom | 2018年7月1日 06:25