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「つけ麺 大盛」@喜多方食堂 麺や玄 十条店の写真美味しい喜多方ラーメンのお店という事で、好きなお店の一つです。
今日は暑いのでつけ麺にチャレンジしました。つけ汁はあっさりだが、コクのある蔵出し醤油ベースで美味しいです。つけ汁の中にチャーシューが入ってますが、麺の上にもコンフィがあり、2つの肉が楽しめるのがグッド!

面白いのがレモン。レモン汁を麺に絞ってもよし、つけ汁にインしてもよし!爽やかな酸味がつけ汁に加わります!


最後のスープ割も美味しくいただきました!これからもっと暑くなるこの時期にぴったりの味でした。
また食べたいです。

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