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「(限定)味噌豚骨つけ麺」@愚直の写真北斗さんの最後の味噌ダレ。
こちらでもコラボしており、不定期な営業日になんとか間に合いました。
┗(・_・)┓=

豚骨スープに、北斗さんの味噌ダレ。
豚骨の旨味に味噌の香りが力強く合わさっており、両方が好きな自分には最高の組み合わせです。
つけダレには、角切りのチャーシュー、キャベツ、玉ねぎ、水菜、ネギ、キクラゲなどがたっぷりと。
つけ麺用の自家製麺は冷水で〆られて、モチモチとしており、粘度のあるスープに良く絡みます。

北斗さんの味噌ダレコラボ、あともう一店あるのですが、自分はタイミングが合わないので、これで暫く食べ納めかと。
どのような使われ方をされるのか楽しみです。
本当に食べられて良かった。
今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
又もや・・満点ですね~
北斗さん本当に残念ですね・・

eddie | 2018年8月4日 17:50

こんばんは。
満点ですね~北斗さんの味噌ダレ、食べてみたかったです。。

jim | 2018年8月5日 21:51

eddieさん、こんにちは。
好きなお店のメニューコラボなので。
北斗さん、復活を待ちたいですね。
(。-人-。)

しんのすけ | 2018年8月7日 23:07

jimさん、こんにちは。
北斗さんの復帰を待ちたいですね。
(´-`).。oO

しんのすけ | 2018年8月7日 23:09