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「鶏白湯らーめん +味付け玉子」@麺・酒処 ぶらりの写真ミシュランガイド東京掲載店。

スープは鶏ガラから出汁を取っていて、クリーミーな味わいになっている。表面には鶏油が覆っていてコラーゲンたっぷり。
麺は三河屋製麺の中太の平打ち麺、モチモチしていて美味しいです。

ごちそうさまでした。

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