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「ふじ麺」@山勝角ふじ 京成大久保店の写真食券制。友人と出かけた帰りに二郎系が食べたいとなり角ふじに。一番ノーマルなふじ麺の野菜少なめ注文。超極太麺なので時間がかかると貼り紙が貼ってあった。若い女の方がひとりで切り盛りしているみたい。十数分後着丼。豚骨醤油にニンニクが絡まり、背脂が浮いていて食欲をそそる!らーめんはこれでなくっちゃというくらいの太麺!もやしもシャキシャキでうまい!どてちん系統のらーめんに似ているが、自宅近くにここまで美味い二郎インスパイア系らーめんがあるとは知らなかった。ごちそうさまでした。また来ます。

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