なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「フォアグラ油そば」@満鶏軒の写真2018年10月中旬 フォアグラ油そば850円+ビール350ml 350円
とものもとに続いてこちらを訪問。土曜12時半頃で外待ち3名と意外にすいている。先に標題とビールの食券を購入。店員さんに渡して待つていると5分ほどで入店。
店内は厨房を囲むL型カウンター8席。厨房に男性店員2名と接客女性1名の3名体制。
すぐに缶ビールと鴨チャーシューが沢山入ったあてが配膳されまずは一杯。(料理写真参照)鴨チャーは炭火であぶられていて香ばしく旨い。ビールにデフォであてがつくのも有難い。
缶ビールを半分飲んだところで油そばが登場する。味が濃かったら割スープを出しますので言ってくださいとのアナウンスがある。
麺はカネジン食品製の中細ストレート。プリパツとした食感で良好。あらかじめ鴨油の油ダレが絡めてあり確りとした旨味が食欲をそそる。鴨の嫌味な部分は全くなく旨い。ただ、少し塩気が強かったのでとっくりに入った割スープをもらい調整した。
具は鴨肉モモ3ヶ、ロース2枚、フォアグラ1ヶ、ネギ、刻み玉ねぎ、柚子おろし。鴨肉はあてで出てきたものと同じく炭火であぶられ香ばしく旨い。ロースは低温調理タイプ。少し冷たいのが惜しい。フォアグラは外がカリカリで中はトロリと旨味たっぷり。焼きたてのようで温かくメチャ旨い。
連食でビールも飲んだので後半ペースダウンしたがKKフィニッシュ。ご馳走さま。
CPも良く満足度が高い一杯だった。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

kamepi-さん,どうもです。
これ,いただいてみたいんですよね。
鯛油そばも……連食してみようかな。

RAMENOID | 2018年10月18日 06:42

油そばからいきましたか!
初陣はラーメンと決めておりますので
再訪の折、これも狙いますよぉ!

YMK | 2018年10月18日 07:40

>土曜12時半頃で外待ち3名

あら。混んでないんですね。
ではそろそろ参りましょうか。
ずっと放置しているので・・・

おはようございます
フォワグラの油そばだと
良質ないい油が出ていそうですね!
美味しいフォワグラも入ってるのも良いですね!

キング | 2018年10月18日 08:36

こんにちは。

油そば自体もビールのあてになりそうですね。
鴨肉もしっかり入ってこのお値段は素晴らしいと思います。

glucose(Always) | 2018年10月18日 09:21

おはようございます☀
こちらでフォアグラそばで一杯は
ずっとやりたかった組み合わせですー🤩😋
とても裏山しいです🤤

銀あんどプー | 2018年10月18日 09:37

ビールによく合う感じの油そばですね。
アテがたっぷりつくのは、のん兵衛には嬉しいですw

まるまる | 2018年10月18日 09:57

こんにちわ~

先週の土曜日、久しぶりにコッチ方面に行きましたが。
コチラの存在をすっかり忘れていましたw
コレはビールと一緒が良いでしょうね~♪

バスの運転手 | 2018年10月18日 10:39

並びがなかったのはラッキーでしたね。
私も初訪問で同じセット(笑)でした。
無料のおしのぎが嬉しいですね。

個人的には、山椒等の香辛料か、
その類いの味変ペーストもあると、
モアベターに思いました。

おゆ (Sometimes) | 2018年10月18日 11:59

こんにちは^^

帰京時に精力的に回られてますよね。
私も次回はこれを!
って、いつになったら行けるのか。。。

としくん | 2018年10月18日 12:40

こんにちは。

次はこれ!と決めているメニューです。
想像どおりの美味しさのようですね。
ビールのあてにあんなにたくさんの鴨を出してくれるんですか。
驚きです(^_^)

おやす | 2018年10月18日 13:12

こんにちは。
ビール頼むと鴨チャーくるんですか?それで350円ならお得感あります!行った際は必ずビールも付けます^^

poti | 2018年10月18日 13:18

こんばんは
これはビールが進みそうですね。
フォアグラが乗ってもお値段が高くないのが良いです。

イケちゃん(休眠中 | 2018年10月18日 20:18

こんばんわ~

コレは美味しかったですね~♪

再訪時はビールも頂きたいですわ~w

たく☆(摂生中) | 2018年10月18日 22:40

こんばんは。

コチラ平日の14時半ごろ行きましたがガラガラでしたよ~
中華そばの醤油を食べましたが、旨かったですね~
次回はこれにしようかしら。。。

ぽんたくん | 2018年10月18日 22:40