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「【限定】秋刀魚そば¥890-+煮玉子¥100-」@あら焼鶏白湯 カシムラの写真この日は芝浦の現場に午後一で打合せ、それではと途中の此方に伺いました。
後輩が選んだ此方、鶏白湯のお店のようで実はあんまり得意で無く(^^;
11:50着、前客3名で直ぐに座れましたが、直後に中待ちから外待ちと近隣のリーマンに愛されているようです(^^)/
初訪はデフォ派ですが、このメニューと鮎そばが限定にあり思わず此方を❗
鮎そばは鮎がまんま載っているようですが、秋刀魚の魅力が僅かに勝ちまして(^^)
店主さんとホールの女性アシスタントの2名体制、高台が高すぎて見えないのが残念ですがたいして待たずに御対麺、半煮玉子が付いていたんですね❗
スープから行って見ると、秋刀魚節と昆布の旨味が堪らない想像以上に美味しいっす❗
焼き秋刀魚のほぐし身が喉越しに感じられる独特のスープ(^^)/
麺は細麺の可水が若干高めでしょうか、魚介の風味を十分に味わえるgoodな選定Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
チャーは鶏、しっとり旨味が良いですね❗
白髪ネギと玉葱に糸唐辛子は良いアクセント(^^)
この時期に秋刀魚は魅力的ですよね、事実美味しかったです( ☆∀☆)
鶏白湯に秋刀魚の魚介が相性抜群なんですね‼
気乗りしていませんでしたが、思いの外美味しかったです!
此方のお店はポテンシャルの高さを感じました(^^)
此れはデフォも食べないとね(^^)/
御馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

鶏白湯に秋刀魚がマッチング
実にそそられるスープですね!

YMK | 2018年11月12日 08:11

秋刀魚香る鶏白湯は経験ないですね。
良い意味で意外に良かった時は嬉しいですよね。

おゆ・Sometimes | 2018年11月12日 12:23

こんにちは^^

此方で食べた牡蠣味噌は美味しかった~
鶏白湯に秋刀魚節ですか。
食べたことないかも知れません。

としくん | 2018年11月12日 12:44

こんにちは
秋刀魚は清湯でしたか食べた事ないですね。
白湯は珍しいですね。
此方もBMしていますが中々(^_^;)手が回りません。

mocopapa(お疲れ気味) | 2018年11月12日 13:13

こんにちは。鶏と秋刀魚なんか想像つきません!煮玉子は固茹ででしたね😅

Tどん | 2018年11月12日 15:32

>鶏白湯のお店のようで実はあんまり得意で無く

それでこれ、ですね。
新橋と汐留の中間ですもん、そりゃリーマン
寄るでしょう。ちなみにワタクシも今日は新橋でした。

会津愛おし ぶるぢっちゃん | 2018年11月12日 17:18

どもです!
こちらを見直す一事となったようですね。
秋刀魚の解し身がポイントなようで…麺顔からわかればモアベターな気がしますが…。
ちなみに丼淵に付いているのは柚子ワサビとかですかね?

さぴお@腰痛により機能停止 | 2018年11月12日 18:32

鶏白湯は敬遠しがちですが、
こちらのは胃もたれもないようですね。
秋刀魚はもう大好きです😆

NORTH | 2018年11月12日 21:15

こんばんは!

鶏白湯の秋刀魚はホットケないっす‼️😍
行っちゃいますよ〜❤️❤️

こんにちは。

さんまのスープ気になります。
茨城にも鮮魚のさんまを使って焼いてから
スープにしているお店があり、評判みたいです。
そこも気になってます。

ももも | 2018年11月12日 23:56

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
鶏白湯と秋刀魚の組み合わせって面白いですね。
鮮魚系でも,魚を焼いて使ってるんですね。
これは行ってみたい。

RAMENOID(時々) | 2018年11月13日 05:56

こんばんわ~

鮎も気になるところではあるけど、自分も秋刀魚をチョイスしちゃうと思います。
そして、この点数は間違いなかったみたいですね~♪

バスの運転手 | 2018年11月13日 19:45