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「醤油SOBA+塩味玉」@麺屋 Hulu-luの写真鶏や魚介の分厚い出汁感があり旨味も強い。
よくありそうな味ですが突き抜けた感があります。
麺は細麺のストレートで加水低め。
チャーシューは低温調理で早めに食べないと火が通ってしまいます。
塩味玉は絶妙な塩加減で美味しい。

メニューも豊富なので楽しめるお店です。

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