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「担々麺 白だし」@中華そば 虎桜の写真2018/11/7 21:20 待ち無し

担々麺 白だし

シンプルなポソ系の細麺に痺れラー油が多めに浮いていたので少し怖くなったが、激しくない軽い辛味の白だし担々麺。この場合の白だしって白胡麻か?

個人的に花椒の痺れが大好きなので、半分くらいオリジナル味を堪能したところで卓上の四川スパイスを大量投入きて痺れを楽しませて頂いた。

この一杯もまた旨し!

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