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「【限定】ペニー中華ソバ 濃厚 750円」@麺 酒 やまのの写真2018年10月23日火曜日、18時半
久々の濃厚ペニーとあらば食べないわけには行かない。突撃。


まろやかな鶏をベースに煮干しが合わせてあり、なんだろな?久し振りに食べたからか、煮干しのエグさは濃厚より淡麗の方が強いのかも?なんておもった。

しかしかなり煮干しが強く、トロトロのスープをマジマジと見ているとキラキラの煮干しのかけらがダイヤモンドダストの様に輝いている。底の方になるに連れ煮干しのザラザラが増してきて、これまたすごい。

最後の方は煮干しのクリームパスタみたいになってとても大満足であった。
ごちそうさま。

あと、今日はたまたま玉ねぎを切らしていて九条ネギになった様だが、濃厚ペニーには玉ねぎより九条ネギの方が合う様な気がした。

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