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「さんらーめん」@瀬佐味亭の写真毎度ながら、店内に入ると薬膳の良い香りがして食欲をそそる。

小松菜にたっぷりの生ネギが浮くスープ、唐辛子の辛味と酢の酸味が効いたスープに、生ネギの風味がよく合う。芯を感じる細麺にスープがからんで、すぐに汗が出ます。

替え玉には添えられた香醋?黒酢?を足して完食。美味しかった。

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