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「アラビアータ風味まぜそば 960円+味玉」@ロ麺ズの写真BISQでキノコを食べた後、戸塚で途中下車。バスを乗り継いでこちらに。

土曜日13:20訪問。
いつも仕事帰りに寄るので、ランチ時はかなり久しぶり。!店の外まで並んでいる。7人ほどの行列だったが、お一人様なのでごぼう抜きでカウンターへ。

首題のメニューをビールとともにオーダー。残念ながら瓶ビールから生ビールに変わってしまった。
12分ほどでタバスコとともに配膳。

美しいカラーリングの丼上。ぽっちりの追い飯とバゲットが別皿。

まぜ汁:トマト風味アラビアータ。チーズ風味。ほとんど辛くない。
具:チコリ・ズッキーニの炙り・マッシュルーム・インゲン・バジル・にんにくチップ・ハム状のチャーシュー・味玉。
麺:パスタのような中太麺ストレート。

感想:トマトとニンニクが効いた混ぜ汁が美味い。辛味はアラビアータとしてはほとんど無い。それに香味が効いてくる。この辺はこの店の真骨頂かと。
かなりスープが多いので、レビューを書いている今、まぜそばだったんだと気がついた。

麺もパスタっぽいので、よく合う。もっと固めに茹でて、深皿の皿に盛られたら完全にパスタ。

具はこの手のメニューのいつものヤツ。香り彩り食感ともに完成形。マッシュルームは本日2食目w。
味玉は余計だった。いつも思うのだが、ここの味玉しょっぱい。

途中からタバスコとペッパーを投入。これで完全にラーメンではなくなった。
小皿に盛られたバゲットと一口ライスは自分的には不要。ビールのアテにしました。

とっても美味しかった。ごちそうさま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんにちは。
オサレなラーメン(ラーメンと言って良いのか?)の連食ですね。
どちらもビールと味玉付きなのが流石です(笑)
点数的にも似てますが、私個人的にはコチラの一杯が気になります。

きたはっさく | 2018年11月20日 12:45

きたはっさくさん こんばんは

路地裏街中華に疲れた自分、美味しい店の限定ばかり食べています。

atom | 2018年11月20日 22:48