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「濃厚豚骨魚介ちゃーしゅーめん(中盛り)+大人の味玉+ライス」@麺処 ほん田の写真開店15分ほど前に到着したが
すでに店が開いていて、
もう食べている客もいたので
11時すぎ頃には店を開けたのか?
11時30分には着席することができた♪

後客多数。
もし定刻開店していたら
20~30人程の並びになっていただろう。

濃厚ということでお供にライスを!
が、思っていたより味は濃くなかった。
系列店の『夏海』のつけ麺のスープを
薄くしたような味に感じた。

麺は、つけ麺と同じもの?
もっちり中太ストレート麺。

上にちょこんとのった赤いの…
少しずつ溶かしながら食べたり
チャーシューにのせて食べたら
美味かった!

味玉はぷにゅぷにゅ、とろん♪

玉ねぎは、好きな人には、
良いアクセントになるのかも。
私には…生で粗みじん切りすぎて
ちょっと辛かった
スープを飲む際、玉ねぎが入らない
ようにして飲んだ(汗)

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